Texte : Emilien Larozas et Isabelle Aubailly
De nouvelles destinations pour s’offrir quelques jours de dépaysement dans le sud. De Biarritz à la Côte d’Azur, des établissements avec peu de chambres en pleine nature ou plus urbain mais toujours avec une décoration choisie et une âme. Les voyageurs sont aujourd’hui sensibles à tous les détails, de l’accueil jusqu’à la literie de leur chambre ou les produits de soin proposés. La destination importe peu si le soleil brille et si la décoration vous transporte ailleurs, si le petit-déjeuner est fait maison avec des produits locaux et si on vous conseille un restaurant incroyable pour votre dîner, une balade secrète… L’escapade ou le voyage doit susciter des émotions, des instants uniques pour créer vos souvenirs. On vous souhaite plein de belles découvertes, des émotions et des sourires.
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1- Mob Hôtel Cannes
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Un reflet méditerranéen
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Au pied du Cannet, entre terre et mer, le Mob Hôtel Cannes se dévoile comme un refuge où l’architecture méditerranéenne dialogue avec une nature préservée. Loin du faste attendu, il cultive une atmosphère singulière, une quiétude brute où chaque détail raconte une histoire. « Comme dans les traditions méditerranéennes, dès votre arrivée, c’est par une source d’eau et son écoulement continu que vous serez accueilli. Vous pourrez vous asseoir sur la pierre et entendre le son de l’eau, qui rappelle que sans elle, nous ne sommes rien ». Nous explique Cyril Aouizerate, entrepreneur et associé de l’hôtel, dont la philosophie imprègne chaque espace.
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À l’intérieur, les espaces s’effacent presque, habités par des meubles conçus sur mesure par des artisans portugais. Bois brut, courbes douces et matières vivantes s’entrelacent pour créer une simplicité évidente, presque organique. Les imperfections maîtrisées du mobilier témoignent d’un travail de la main, d’un respect des matériaux qui traversent le temps sans s’altérer. Le blanc, utilisé comme une toile de fond, joue un rôle clé dans la régulation de la chaleur, renforcé par une peinture thermique. Une ingéniosité qui apporte fraîcheur en été et renforce l’atmosphère apaisante.
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mobhotel.com
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2-Les Bains Gardians
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Un refuge au cœur de la Camargue
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Au cœur des Saintes-Maries-de-la-Mer, Les Bains Gardians s’intègrent avec discrétion dans le paysage camarguais, privilégiant une simplicité maîtrisée et une harmonie avec la nature. Les matériaux bruts et les couleurs naturelles dominent, rappelant les teintes minérales des dunes et du bois flotté. Les enduits à la chaux, les sols en pierre patinée et les fresques végétales du restaurant «Le Pont des Bannes » évoquent les marais camarguais, tandis que des motifs de chevaux et de taureaux surgissent subtilement dans le décor. Le mobilier, conçu sur mesure ou chiné, met en avant les essences locales et les formes intemporelles. Tables en bois massif, fauteuils aux lignes courbes et objets artisanaux créent une ambiance chaleureuse et enveloppante. Les artistes invités en résidence, comme Dove Perspicacius et le duo Studio Al Fresco, s’inspirent des rites et des paysages camarguais pour créer des œuvres qui captent l’âme du lieu.
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À l’extérieur, les murs blanchis à la chaux et les pergolas tressées de canisses apportent fraîcheur et sérénité. Les jardins, accueillent tamaris, roseaux, oliviers et pins parasol, tandis que flamants roses et hérons redessinent les contours du domaine au fil des saisons.
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lesbainsgardians.com
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3-Bleu,
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L’Art de Vivre de la Côte Bleue
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À Carry-le-Rouet, face au port et à la méditerranée, Bleu, tel un bateau à quai, épouse les lignes du paysage. L’architecture pensée par Thierry Lombardi et Pascale Bartoli joue avec la simplicité et l’évidence. Entre le lobby et son canapé On the Rocks, signé Edra, ou sa table basse Bla Station, le style Bleu invite au farniente et à la contemplation entre ciel et mer. La fresque de Franck Lebraly prolonge cette ode au littoral. Chaque chambre, ouverte sur la mer, invite à la contemplation.
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L’extérieur prolonge cette harmonie. Les terrasses se fondent dans la roche, la piscine à débordement, et la végétation méditerranéenne ponctuent le panorama.
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hotelbleucarry.com
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4-L’Hôtel Liautaud
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La Dolce Vita provençale
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Face au port, sous le regard du Cap Canaille, l’Hôtel Liautaud est au cœur de Cassis, entre mer et lumière. Ici, le temps semble suspendu, créant une atmosphère feutrée où chaque instant devient une parenthèse enchantée. Depuis 1870, son enseigne éclaire les quais ; jadis refuge d’écrivains et d’artistes, l’hôtel est aujourd’hui un écrin de sérénité préservé au fil des âges.
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Les matériaux locaux sont à l’honneur, on y retrouve la pierre calcaire de Cassis, les enduits à la chaux qui reflètent la lumière du midi, le bois patiné aux teintes naturelles, autant de choix qui ancrent le lieu dans une authenticité intemporelle. L’esprit des années 1950 affleure par touches subtiles, mais le design reste résolument épuré et contemporain. Le salon feutré, café ouvert sur le port et la palette de couleurs minérales contribuent à créer l’esprit d’une maison de famille en Méditerranée.
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hotelliautaudcassis.com
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5-Hôtel de la Plage
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L’âme du Cap Ferret, entre tradition et élégance
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Après deux ans de réhabilitation, l’Hôtel de la Plage rouvre ses portes, renouant avec son héritage au cœur du village de l’Herbe. Niché entre les cabanes ostréicoles et la mer, il conserve son architecture boisée aux teintes crème et rouge, reflet de son passé et de son ancrage dans le paysage du Bassin d’Arcachon. À l’extérieur, le bâtiment a été restauré dans le respect absolu de son histoire, chaque détail en bois recréé à l’identique.
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L’atmosphère est celle d’une maison de famille, où l’on se retrouve autour d’une cheminée, sous le porche ombragé ou dans le salon feutré. Ici, chaque pièce raconte une histoire, entre mobilier chiné, objets patinés et clins d’œil aux figures qui ont marqué ce lieu. Dans la salle de restaurant, les grandes tablées s’animent au fil des saisons. Les assiettes célèbrent la générosité du Sud-Ouest, avec des poissons du Bassin, des huîtres du village et des produits de Nouvelle-Aquitaine, sublimés par la simplicité d’une cuisine sincère. La carte des vins met à l’honneur Bordeaux, avec une sélection pointue de vignerons engagés.
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Aux alentours, le temps s’étire au rythme du Bassin. On flâne dans les ruelles fleuries du village, on grimpe les escaliers pour embrasser la vue sur l’Île aux Oiseaux, on partage un pique-nique sur le Banc d’Arguin ou une balade en vélo à travers la forêt de pins. À l’Hôtel de la Plage, on ne vient pas seulement séjourner, on vient respirer, s’imprégner, et repartir avec une part du Cap Ferret ancrée en soi.
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hoteldelaplage-cap-ferret.com
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6-Les Vagues Hôtel & Spa
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Un écrin au bord du bassin
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Ancré sur la plage du Bassin d’Arcachon, Les Vagues Hôtel & Spa. Ici, quelques marches suffisent pour plonger dans l’eau, et l’atmosphère oscille entre élégance balnéaire et discrétion raffinée.
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L’hôtel réinvente un bâtiment existant en le métamorphosant en une adresse au design sobre et lumineux, accompagné d’une villa arcachonnaise pleine de charme. Bardages en pin des Landes, lignes épurées et larges ouvertures laissent entrer la lumière naturelle et le murmure des vagues.
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Chaque espace privilégie la transparence et la fluidité, abolissant la frontière entre intérieur et extérieur. Chaque étage adopte un clin d’œil à l’Atlantique, décliné en une palette subtile et des textures évocatrices. Parquet vernis, murs rythmés de lambris en pin blanchi, appliques en verre soufflé et suspensions en céramique façonnées par l’atelier bordelais Le Petit Gobelet donnent aux espaces une douceur enveloppante. La loggia, avec ses baies vitrées en accordéon, efface toute séparation entre le dedans et le dehors, ouvrant chaque pièce sur le spectacle mouvant du Bassin.
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hotel-lesvagues-arcachon.com
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7-Hôtel La Ponche
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L’art de la décoration à Saint-Tropez
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À Saint-Tropez, l’Hôtel La Ponche s’est embelli sous la direction de l’architecte d’intérieur, Fabrizio Casiraghi. Dès l’entrée, le ton est donné : un sol en damier en marbre noir et blanc sous des murs ivoire ornés de lithographies originales de Picasso, encadrées par des pièces céramiques signées Victor Levai. Un tableau de clés, avec ses porte-clefs en laiton de la maison Goossens, évoque l’élégance d’une maison de vacances authentique.
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Le lobby, baigné d’un éclairage zénithal, invite à la convivialité autour d’une table de jeux inspirée des traditions maritimes. Un petit jardin d’hiver, surmonté par une coupole en verre jaune transparent, offre un havre de sérénité où la nature se mêle à l’art. Les couloirs, recouverts d’un tapis persan aux motifs bleus et rouges, jalonnés de miroirs dessinés par Casiraghi et de bas-reliefs retraçant l’histoire de Saint-Tropez sur un fond de peinture à la chaux, mènent aux chambres.
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Celles-ci, révèlent des portes en noyer à poignées dorées et des intérieurs où le blanc cassé ivoire se marie à la boiserie patinée, aux sols en tomettes d’origine ou jonc de mer. Les tissus, choisis dans les collections de Loro Piana et Pierre Frey, habillent sofas et fauteuils avec raffinement.
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On trouve des salles de bains parées de marbre blanc et gris « arabescato » et rose « Portogallo », où chrome et laiton se fondent dans des accessoires délicats. Au dernier étage, la chambre ultime, baptisée en hommage à Romy Schneider et Daniel Biasini, s’ouvre sur une terrasse panoramique offrant une vue saisissante sur les toits de Saint-Tropez, la citadelle et la mer.
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laponche.com
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8-La Maison Gaïa Hôtel
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Une parenthèse catalane
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Ouvert en juillet dernier au cœur de Torreilles, La Maison Gaïa redonne vie à une bâtisse de 1820, autrefois maison particulière. Après dix mois de travaux menés par des artisans locaux, cet hôtel 4 étoiles dévoile un écrin de sérénité où tons beiges, bois clairs et luminaires sur-mesure en fibres naturelles se mêlent harmonieusement. Chaque détail a été pensé pour inviter au calme et à la détente, des chambres soigneusement aménagées aux espaces communs chaleureux. Une adresse qui célèbre l’art de vivre catalan, entre patrimoine et modernité.
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hotel-maison-gaia.com
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9-Soko Hotels
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Élégance et convivialité au cœur du Gard
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Niché à Remoulins, à quelques pas du majestueux Pont du Gard et à proximité d’Uzès, Soko Hotels ouvre ses portes dans une bâtisse de charme datant de 1905. Ancienne maison de maître transformée en hôtel dans les années 1950, cette adresse a été entièrement rénovée après huit mois de travaux, en collaboration avec l’agence Votre Intérieur à Avignon et l’architecte Véronique Brasseur.
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L’hôtel marie élégamment patrimoine et modernité. Dans la réception, de vieilles persiennes des années 1930 habillent un mur en pierre apparente, tandis que les luminaires Screen 70’s de chez Market Set et les meubles chinés dans les environs apportent une touche rétro et chaleureuse. Les chambres révèlent un savoir-faire artisanal local. Le menuisier Cédric Lujan et le ferronnier d’art Anthony Galvez ont apporté leur expertise, ce dernier ayant notamment réalisé des tringles en métal sur mesure. Ces éléments, associés à des matériaux nobles et des finitions soignées, subliment chaque détail.
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sokohotels.com
